W parafii pw. św. Marcina w Kopkach obchodzono jubileusz 550-lecia erygowania parafii, 100-lecie istnienia świątyni parafialnej oraz 50. rocznicę Mszy św. prymicyjnej odprawionej przez bł. ks. Jerzego Popiełuszkę.
Uroczystej Eucharystii z tej racji przewodniczył Biskup Sandomierski Krzysztof Nitkiewicz. Wraz z biskupem Mszę św. koncelebrowali ks. Wiesław Stępień, proboszcz parafii, księża z dekanatu rudnickiego oraz kapłani rodacy.
W jubileuszowym dziękczynieniu uczestniczyli parlamentarzyści i samorządowcy, społeczność szkoły im. bł. ks. Jerzego Popiełuszki, druhowie strażacy oraz licznie zebrani parafianie.
Biskup Nitkiewicz mówił w kazaniu o roli świątyni w życiu religijnym. Nawiązując do słów Pana Jezusa o Świątyni Jerozolimskiej, stwierdził, że kościół i kaplica są potrzebne do normalnego funkcjonowania parafii, jako miejsce sprawowania Eucharystii oraz spotkania wspólnoty.
– Nie chodzi mi o okazjonalne czy chwilowe uniesienia religijne lecz o wytrwałe przyjmowanie i wypełnianie woli Bożej, kierując się Pismem św. i nauką Kościoła. Wówczas, jak zapowiada Pan Jezus, ocalimy nasze życie i nie spadnie nam włos z głowy.
Natomiast należy wystrzegać się fałszywych proroków, którzy występują w różnych szatach i pod wieloma szyldami, głosząc swoje "nowoczesne" poglądy. Trzeba na nich uważać, aby nas nie zwiedli, opanowując jednocześnie lęk, kiedy wysuwają pogróżki pod adresem Kościoła katolickiego. Odnoszę wrażenie, że ci fałszywi prorocy nawet nie rozumieją różnicy pomiędzy wolnością religijną i wolnością kultu, usiłując wmówić społeczeństwu, że Kościół katolicki jest faworyzowany. Bez względu na to, Bóg będzie z nami w trudnościach, a ucisk i prześladowania zawsze ożywiały wiarę. Warunkiem tego jest jednak osobiste zjednoczenie z Bogiem i silne relacje we wspólnocie wierzących. Niech obchodzone rocznice będą pomocne w ich rozwijaniu – powiedział biskup.
Na zakończenie Eucharystii bp Nitkiewicz podziękował parafianom za troskę o świątynię, jednocześnie poprosił o większe zaangażowanie w życie duszpasterskie i charytatywne parafii.
Wieś Kopki powstała przed poł. XIV w. Rozwijała się przy trakcie handlowym z Torunia na Ruś (istniała tam komora celna). Pierwszy drewniany kościół powstał w Kopkach w 1461 r. i był filią parafii Bieliny. Samodzielna parafia erygowana została w tej miejscowości w 1472 r. przez bpa J. Gruszyńskiego. Fundatorami świątyni i parafii byli: Jan Pniowski, archidiakon diecezji krakowskiej i Stanisław Koryto, herbu Jelita. Drugi z nich dla uczczenia pamięci swego ojca Marcina, patrona rodu Korytów, dedykował i poświęcił kościół św. Marcinowi. Z terenu parafii Kopki wyłoniło się kilka nowych placówek, m.in. Tarnogóra, Rudnik, Górno.
Podczas najazdu Jerzego Rakoczego w 1657 r. wieś Kopki została spalona i doszczętnie zniszczona. Ośrodek duszpasterski nie mógł podnieść się ze zniszczeń i został włączony do parafii Rudnik jako jej filia. Na miejscu spalonego kościoła postawiono kapliczkę jako pamiątkę po dawnej świątyni. Sytuacja ta trwała ponad 260 lat (1658-1922). Wraz z rozpoczęciem prac związanych z budową nowego kościoła (lata 20-te XX w.) przywrócono w Kopkach samodzielną parafię. W placówce tej szczególną cześć odbiera bł. Jerzy Popiełuszko, który w miejscowej świątyni odprawił Mszę świętą prymicyjną (17 czerwca 1972 r.). Wyrazem pamięci o tym wydarzeniu jest figura błogosławionego, wystawiona w 1999 r., oraz jego relikwie, wprowadzone uroczyście do kościoła 24 czerwca 2012 r.
Kościół parafialny pw. św. Marcina Biskupa zbudowany został w latach 1922-1928. Powstał na fundamentach rozebranej komory celnej. Do jego budowy wykorzystano materiał z rozbiórki tegoż budynku. Jednym z fundatorów nowej świątyni był hr. Hieronim Tarnowski.