Nowy numer 39/2022 Archiwum

Rosół atutem

Podkarpacki Festiwal Kół Gospodyń Wiejskich „Polska od Kuchni” odbył się w Stalowej Woli.

W wydarzeniu zorganizowanym przez Krysiak Polska i Lokalną Organizację Turystyczną INTE-GRA rywalizowało ze sobą 30 kół gospodyń wiejskich, które zaprezentowały weselne przyśpiewki, obrzędy wykupienia pana młodego oraz oczepin oraz budowanie weselnej bramy.

Zaprezentowano wieńce dożynkowe, były kulinarne popisy i pokaz szydełkowania. Odbyła się degustacja podkarpackiego rosołu z kaczki z makaronem, kapusty z grzybami i wędzonką, ksioku (regionalny wypiek z kaszy jaglanej) oraz weselnego korowaja. – Festiwal pielęgnuje tradycje i kulturę danego regionu, promuje polską kuchnię. Dziś tylko w konkursie kulinarnym rywalizuje aż 19 KGW. Dodatkowo są też różne konkursy artystyczne. Podkarpacie to jeden z najmocniejszych graczy w tym festiwalu, który z pewnością bardzo wysoko zawiesi poprzeczkę – powiedział Kuba Steuermark, przewodniczący konkursowego jury. Na festiwal przyjechały między innymi przedstawicielki KGW im. Księżnej Heleny Jabłonowskiej ze Straszęcina. – W naszym kole mamy także panów, bez których, tak jak dziś, nie dalibyśmy rady na przykład rozłożyć naszego stoiska. Chętnie się spotykamy i realizujemy różne projekty. Często się też prezentujemy na pokazach. W Stalowej Woli naszym atutem w walce o zwycięstwo będzie rosół, ponieważ zasadniczym motywem festiwalu jest wesele, a nie wyobrażamy sobie uroczystości bez tej właśnie potrawy. Będzie to rosół podkarpacki z kaczki, plus trochę wołowiny i oczywiście makaron. Przyjechała z nami także panna młoda – wyjaśniła Danuta Krawiec, szefowa tego koła. Konkurs kulinarny wygrało KGW Aktywni Razem z Wólki Sokołowskiej, które przygotowało kluski ziemniaczane z klopsikami i sosem grzybowym. Koło to zwyciężyło również w konkursie artystycznym, ponieważ jury spodobał się obrzęd wykupienia pana młodego. Festiwalowi towarzyszyły wybory Miss Wdzięku w dwóch kategoriach: do 45 lat (wygrała Aleksandra Stach z KGW Wujsko) i powyżej 45 (Anna Maksym z Wólki Sokołowskiej), a uczestniczki oceniała Miss Polonia Natalia Gryglewska. Przygrywały Kapela Lasowiacka oraz zespół Horyzonty.

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Wyraź swoją opinię

napisz do redakcji:

gosc@gosc.pl

podziel się

Reklama

Zapisane na później

Pobieranie listy