Iwona Strojek wygrała konkurs na to stanowisko, który został ogłoszony po przejściu poprzedniego szefa tej instytucji Krystiana Rzemienia do Wojewódzkiego Domu Kultury w Rzeszowie, gdzie objął funkcję wicedyrektora.

O wyborze nowego dyrektora SOK zdecydowała komisja, powołana przez burmistrza Nowej Dęby, w gronie której znalazły się osoby związane z kulturą, organizacjami pozarządowymi oraz radni. W konkursowe szranki stanęły dwie osoby. Dzisiaj, czyli 1 lipca, burmistrz Wiesław Ordon wręczył I. Strojek oficjalne powołanie na 5-letnią kadencję.

Iwona Strojek jest magistrem inżynierem z zakresu handlu i spółdzielczości. Od 5 lat była dyrektorem Zespołu Szkół nr 2 w Nowej Dębie, wcześniej zaś przez dwa lata piastowała funkcję wicedyrektora. Ponadto była wykładowcą w tarnobrzeskich uczelniach - Profesjonalnej Szkole Biznesu oraz Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej. Zajmowała się doradztwem zawodowym w Ośrodku Pomocy Społecznej w Majdanie Królewskim, Stowarzyszeniu "Wsparcie" w Nowej Dębie, Fundacji "Międzynarodowe Centrum Kształcenia i Rozwoju Gospodarczego" w Mielcu, Stowarzyszeniu Przyjaciół Huty Komorowskiej oraz w Lidze Obrony Kraju w Nowej Dębie.

Nowa dyrektor SOK jest mocno zaangażowana w życie gminy. W ZS2 organizowała finały Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, wspierała MKS Stal w zdobywaniu pieniędzy na realizację projektów sportowych, wraz ze Stowarzyszeniem "Poręba" podejmowała działania na rzecz dzieci i młodzieży.

W 2012 r. została odznaczona brązowym, zaś w tym roku srebrnym Krzyżem Zasługi, przyznanym przez Prezydenta RP. W roku 2015 otrzymała Medal Komisji Edukacji Narodowej za szczególne zasługi dla oświaty i wychowania.