Przędzel. Pierogi na podium
Koło Gospodyń Wiejskich "Przędzelanki" zdobyło 3. nagrodę w kategorii potrawy jarskie w konkursie "Polska Wieś Smakuje", zorganizowanym przez Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi.
Przepis na przędzelskie kaszaki, czyli pierogi z kaszą jaglaną, wśród 330 nadesłanych zgłoszeń z całej Polski, wzbudził u jury szczególne zainteresowanie.
- Potrawy były oceniane według 9 kryteriów. Jury brało na przykład pod uwagę ich związek z regionem, walory odżywcze i zdrowotne. Nie bez znaczenia był także fakt wpływu potrawy na integrowanie lokalnej społeczności oraz to, czy poprawi ona dochody rolników lub KGW - wyjaśniła Agata Piotrowska z Urzędu Gminy i Miasta w Rudniku nad Sanem.
"Przędzelanki" za zdobycie 3. miejsca otrzymały nagrodę w wysokości 400 złotych.
