Nowy Numer 21/2019 Archiwum

Wszystkie smaki świąt

– Nasz żur jest wyjątkowy, mocny i aromatyczny. Gotujemy go na produktach pochodzących ze świeżo ubitej świni. Plus dużo chrzanu i kilka innych, tylko wiejskich dodatków – tłumaczy Jolanta Szoja, gospodyni z Zarzecza.

Amatorów nie tylko żuru i ciast, ale też palm, kartek i innych świątecznych ozdób przyciągnął do Niska XII Kiermasz Wielkanocny. Na niżańskich plantach swoje wyroby prezentowały Niżańskie Centrum Kultury „Sokół” oraz jego filie w Zarzeczu, Wolinie, Nowosielcu i Racławicach.

Wystawiali także uczestnicy świetlic środowiskowo-profilaktycznych z Zarzecza, Woliny i Niska. Także osoby prywatne. Małgorzata Ożga z Niska na przykład specjalizuje się w wyrobie pisanek. – Mam kilka ich rodzajów. Wszystkie wykonane na styropianie, ale jedne metodą dekupażu, inne zaś owijane lnianym sznurkiem, z dodatkiem piór czy liści. Pisanki mają piętnaście centymetrów wysokości. Wykonanie jednej zajmuje około trzech godzin. Najważniejsze, by się podobały, gdy już staną na świątecznym stole – wyjaśnia pani Małgorzata. Podczas kiermaszu można było skosztować słynnego wielkanocnego żuru z Zarzecza i przy okazji bardzo tanio nabyć zakwas. Dodatkowo w ofercie był domowej roboty chrzan. Na pomysł organizacji kiermaszu wpadły władze samorządowe Niska w 2007 r. Impreza się przyjęła. – Jest to duża szansa dla dzieci z naszych środowiskowych świetlic do zaprezentowania swoich prac. Uzyskane zaś ze sprzedaży ozdób pieniądze mogą przeznaczyć na swoją działalność, przede wszystkim na zakup materiałów plastycznych – powiedziała Amanda Siudy, główny specjalista ds. promocji w Urzędzie Gminy Nisko.

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Zobacz także

Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami ich autorów i nie odzwierciedlają poglądów redakcji

Reklama

Zapisane na później

Pobieranie listy

Sponsorowane

Https://Www.AUTOdoc.PL