GN 42/2019 Archiwum

Zdrowy owoc

W Nowinach, w gminie Radomyśl nad Sanem, znajduje się najnowocześniejsza i jedna z największych w Europie plantacja żurawiny.

Mając tak dużą plantację, postanowiliśmy jako stowarzyszenie wykorzystać ten fakt i rozsławić zarówno naszą miejscowość, jak i ten bogaty, zwłaszcza w witaminę C, owoc. Pomysł wypalił i w tym roku spotykamy się drugi raz – mówi Anna Burdzy, sekretarz Stowarzyszenia „Noviny”, które obecnie liczy 17 osób.

Co można zrobić z żurawiny? – Wiele rzeczy: dżemy, soki, nalewki; dodajemy ją do ciast, tortów, chleba, mięs i wędlin – wylicza pani Ania. Grzegorz Tys jest menedżerem plantacji, która zatrudnia około 40 osób. – Nasza plantacja jest najnowocześniejszą w Europie i trzecią pod względem wielkości, około 23 ha powierzchni (docelowo – 50), po plantacjach na Białorusi i Łotwie. – Jej nowoczesność polega natomiast na zmechanizowaniu i zastosowaniu najlepszych technik uprawy i nawadniania. Najstarsze kwatery, posadzone w 2013 roku, dają plony w wysokości od 20 do 30 ton z hektara. Żurawinę sprzedajemy tylko na polskim rynku – wyjaśnił pan Grzegorz. Podczas święta na stołach królowała oczywiście żurawina, ale były także inne przysmaki przyrządzone przez Stowarzyszenie „Noviny” oraz koła gospodyń wiejskich z Chwałowic, Witkowic, Żabna, Dąbrówki Pniowskiej i Woli Rzeczyckiej. Organizatorzy II Święta Żurawiny, czyli Stowarzyszenie „Noviny”, gmina Radomyśl nad Sanem i Gminne Centrum Kultury, przygotowali dla uczestników wiele atrakcji, w tym pokazy umiejętności małych strażaków ze Skwierzyna, wystawę motocykli z okresu PRL, wesołe miasteczko dla dzieci, no i oczywiście degustację potraw z żurawiny.

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Zobacz także

Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.

Zamieszczone przez internautów komentarze są prywatnymi opiniami ich autorów i nie odzwierciedlają poglądów redakcji

Polecane filmy

Zapisane na później

Pobieranie listy

Reklama