Nowy numer 34/2019 Archiwum

Królowała kasza

Wśród tegorocznych atrakcji dwudniowej zabawy był turniej kaszowych mocarzy, który wygrał Damian Podpora z Momotów Górnych.

W tym roku do konkursu przystąpiło pięciu mężczyzn. – Były trzy konkurencje, przy których trzeba było się wykazać nie tylko siłą, ale też techniką: układanie worków z kaszą na podest (najcięższy miał 120 kg), rzut 25-kilowym workiem na odległość oraz przeciąganie wozu pełnego worków z kaszą – wyjaśnił Łukasz Drewniak, dyrektor Ośrodka Kultury w Janowie Lubelskim.


Gryczaki 2018 oficjalnie otworzyli król Gryczak XVI i Żurawina. W te role wcielili się Waldemar Futa, jeden z pomysłodawców janowskich Gryczaków, oraz jego żona Ewa, która jest specjalistką od wypieków gryczaków i jaglaków. Gryczaki 2018 to wydarzenie kulturalne o charakterze promocyjno-wystawienniczym, któremu towarzyszy kiermasz produktów regionalnych. To dwudniowe święto kaszy i liczne degustacje potraw regionalnych, w tym przede wszystkim gryczaków, jaglaków, pierogów z kaszą, babeczek, serów podsuszanych, smalcu, miodów, karpia z kopciuchy oraz nalewek, z żurawinówką na czele. 
Odbywają się także liczne konkursy, na przykład ubijania masła na chrzanowym liściu, o najładniejszą posesję i zagrodę oraz kulinarne pojedynki na gryczaki, jaglaki, wędzone karpie czy konkurs kaszowych mocarzy, aby wymienić tylko te najbardziej popularne. – Ideą festiwali jest przede wszystkim upowszechnianie kultury regionu. Z tego powodu do Janowa Lubelskiego przyjechali smakosze tradycyjnej kuchni pragnący skosztować regionalnych produktów – powiedziała Barbara Nazarewicz, dyrektor Muzeum Regionalnego w Janowie Lubelskim.
W tym roku na Gryczakach zaprezentowało się 11 zagród z różnych gmin janowskiego powiatu. Byli też przedstawiciele Dzwoli, która żyje z kaszy. Dieta jej mieszkańców bogata jest więc w produkty tworzone z kaszy. – Polecamy szczególnie gryczak jaglany, do tego domowej roboty smalczyk z ogórkiem i wiejskim chlebem oraz słodkości – pleśniaka i szarlotkę – mówił Zbigniew Buryta, mieszkaniec gminy Dzwola. 
W tym roku święto kaszy obchodzone było już po raz 16. Wśród gości byli między innymi Mariusz Szwed i Joanna Stadnicka, uczestnicy programu „MasterChef”, oraz członkowie koła łowieckiego „Janowskie Bory”, którzy zaprezentowali sposób gotowania myśliwskiego gulaszu.
Od wielu lat nieodłącznym elementem Gryczaków jest też Ekolandia, czyli zabawy dla najmłodszych. Na dzieci czekały gry w krainie kreatywności i wesołe miasteczko. Podczas tegorocznych Gryczaków nie zabrakło też dobrej muzyki. Wystąpili na przykład Janowianie z Janowa koło Częstochowy i grupa Szafa Gra. Gwiazdami wieczoru były zaś uznane zespoły: Skaldowie i Bayer Full.
Organizatorem tegorocznego święta kaszy był Janowski Ośrodek Kultury.


« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Zobacz także

Polecamy

Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.

Zamieszczone przez internautów komentarze są prywatnymi opiniami ich autorów i nie odzwierciedlają poglądów redakcji

Reklama

Zapisane na później

Pobieranie listy

Sponsorowane

Https://Www.AUTOdoc.PL