Ciasteczkowy konkurs

Po ubiegłorocznym sukcesie po raz drugi podczas Jarmarku Ludzi z Pasją odbędzie się konkurs na słodkie wypieki „Ciasto z rodowodem”. Dlaczego z rodowodem? Ponieważ obok pysznego smaku mile widziane będą historie związane z przepisami na prezentowane słodkości. W wielu rodzinach przepisy przechodzą z pokolenia na pokolenie, nierzadko licząc sobie nawet kilkadziesiąt, albo i więcej lat. Zapisane prababciną ręką, na pożółkłych kartach kajetu coraz bardziej blaknącym inkaustem są nieocenionym skarbem każdej rodziny. Stanowią wszak część ważnej dla niej tradycji, jakże wiele mówiąc przy tym o jej rodowodzie.

- Ideą konkursu jest bowiem promowanie rodzinnego spędzania czasu oraz popularyzowanie tradycji domowych wypieków - podkreśla Renata Domka, dyrektor MGOK-u w Baranowie Sandomierskim. - Zachęcamy wszystkich do odszukania w swojej rodzinie dawnych przepisów. Często na naszym stole pojawiają się wypieki, których nie powstydziłby się najlepszy cukiernik, ale nie doceniamy ich, bo mamy je na co dzień. Pochwalmy się nimi, podzielmy przepisami z innymi.

W konkursie mogą wziąć udział rodziny, stowarzyszenia, sołectwa, czy osoby fizyczny. - Forma nie jest ważna, najważniejszy jest smak - przekonuje Renata Domka.

Komisja konkursowa odwiedzi każde stoisko, będzie możliwość porozmawiania, opowiedzenia rodzinnej historii związanej z kulinariami, czy zgłoszonym do konkursu przepisem. Po degustacji członkowie jury zdecydują, komu przyznać nagrodę za najsmaczniejszy wypiek. Laureaci otrzymają artykuły gospodarstwa domowego oraz dyplomy, które zostaną wręczone na głównej scenie.

Zgłoszenie do konkursu można złożyć osobiście, bądź mailowo. Wszystkie szczegóły, łącznie z regulaminem oraz kartą zgłoszenia można znaleźć na stronie internetowej MGOK http://kulturalia.pl/ciastko-z-rodowodem-regulamin-konkursu-kulinarnego/

Organizatorem konkursu „Ciastko z rodowodem” jest Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury oraz Stowarzyszenie Przyjaciół Baranowa Sandomierskiego „Arkadia”.