Najważniejsza jest jesień
Winiarstwo. Od zarania dziejów wino towarzyszy człowiekowi. Używane do różnych celów, wiąże się z wielowiekową tradycją uprawy krzewu winnego także na naszych terenach. Powstające na słonecznych stokach winnice pokazują, że ziemie sandomierskie wracają do dawnych tradycji.
Tradycje winiarstwa na żyznych i dobrze nasłonecznionych sandomierskich wzgórzach sięgają wieków średnich. W dokumentach zawierających informacje o powołaniu miejscowej kolegiaty wymieniane są miejscowości, które już samą nazwą wskazują na uprawę winorośli, np. Winiarki (gmina Dwikozy). Nie jest to jednak jedyny zapis, w którym można odszukać informacje o produkcji wina na terenie Sandomierszczyzny. Jan Długosz wymienia również Kawiary jako najstarszą winnicę należącą przed laty do klasztoru ojców benedyktynów ze Świętego Krzyża.
Skorzystaj z promocji tylko do Wielkanocy!
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
