Święto karpia
Uroczystości „Dnia Karpia Królewskiego” w gminie Potok Wielki rozpoczęły się Mszą św. w kaplicy w Osówku.
Odprawili ją wspólnie księża Krzysztof Woźniak i Krzysztof Lipski. Potem było wspólne świętowanie połączone z zawodami i konkursami.
- Dzień Karpia Królewskiego to specyficzne dożynki karpiowe i wspaniała okazja do promowania nie tylko gminy Potok Wielki, ale i całej Lubelszczyzny. Staramy się połączyć działania producentów ryb niezależnie od położenia administracyjnego, aby jak najlepiej wykorzystać potencjał i zasoby naturalne tego rejonu - powiedział Jerzy Pietrzyk, wójt Gminy Potok Wielki.
- Ideą imprezy jest zareklamowanie rodzimych produktów oraz przedstawienie oferty wypoczynku na łonie natury. Jednocześnie upowszechnienie walorów gminy poprzez gospodarstwa agroturystyczne i rybackie, produkty lokalne i regionalne oraz artystyczną i społeczną działalność mieszkańców - dodała Marta Cymerman z UG w Potoku Wielkim.
Zawody wędkarskie o puchar marszałka Województwa Lubelskiego wygrał Zbigniew Gajewski, przed Stanisławem Zającem i Wiesławem Kutyłą.
W konkursie na regionalną potrawę z kolei, w kategorii „karp wędzony”, najlepszym okazał się Dariusz Pelc, karpia smażonego najlepiej przyrządził Łukasz Brzozowski, a karpia faszerowanego - Anna Abram.
Najsmaczniejszy deser z leśnych owoców przygotowała firma Heszku Henryk Szkuat natomiast nalewkę - Angelika Powęska.
