GN 28/2018 Archiwum

Redaktor wydania

Żółte sery dojrzewające do tej pory były domeną szwajcarskich, francuskich i włoskich serowarów.

Niejeden raz zajadaliśmy się smakowitym camembertem, peccorino, parmezanem czy emmentalerem. Tymczasem coraz częściej możemy posmakować lokalnych wyrobów powstających w małych serowniach, których wyroby zaskakują smakiem nie tylko przeciętnych klientów, ale także wytrawnych degustatorów. Jedna z takich „serowych zagród” powstała u stóp Gór Świętokrzyskich, gdzie ze smakowitego i ekologicznego mleka tworzone są prawdziwe serowe smakołyki. O Antonim, Edwardzie, Anatolu, Aleksandrze i Ryszardzie, serach pani Beaty, można przeczytać na ss. IV–V. 

« 1 »
oceń artykuł

Zobacz także

Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.

Zapisane na później

Pobieranie listy

Rekalma