Program PEAD to realna pomoc, która wielu osobom pozwala przygotowywać regularnie posiłki. Caritas Diecezji Sandomierskiej już od kilku lat pośredniczy w rozdawaniu produktów spożywczych wśród odbiorców indywidualnych, rodzin oraz osób korzystających z żywienia zbiorowego w stołówkach, jadłodajniach, świetlicach, na koloniach itp.
W ramach programu Caritas przekazuje potrzebującym setki ton produktów: kaszy, ryżu, makaronu, mąki, płatków kukurydzianych, mleka, masła, serów, oleju, mielonki, klopsików w sosie, groszku z marchewką, koncentratu pomidorowego, cukru, dżemu, herbatników. W mijających latach takie wsparcie otrzymało ponad 15 tys. osób, a łączna wartość pomocy przekroczyła 2,5 mln zł.
Zakrojone na tak dużą skalę działania wymagają precyzyjnego przygotowania logistycznego, sprawnego procesu operacyjnego i szczegółowej dokumentacji. Czuwa nad tym koordynator Programu PEAD w Caritas Diecezji Sandomierskiej, a w codzienną pracę zaangażowanych jest wiele osób, w tym wolontariusze z parafialnych zespołów Caritas. Producenci, z którymi umowy podpisuje Caritas Polska, transportują żywność do głównych magazynów, stamtąd pracownicy Caritas dostarczają ją upoważnionym osobom z parafialnych zespołów oraz placówek prowadzących żywienie zbiorowe. Końcowym etapem jest podział produktów spożywczych oraz przekazanie ich ostatecznym odbiorcom, czyli ubogim osobom i rodzinom.
Pomoc żywnościowa ubogim
Archiwum Caritas
Pomoc żywnościowa ubogim
Archiwum Caritas
