Nowy numer 33/2018 Archiwum

Smaczny sukces


Nalewki z czarnego bzu, pierogi z tatarczakiem i ziołowe kozie serduszka były hitami XVIII Targów Rzemiosła i Przedsiębiorczości „Agrobieszczady” w Lesku.


Jaglanka, czyli farsz do pierogów, będący lekko osoloną kaszą jaglaną na mleku z dodatkiem białego sera oraz klarowanego masła wiejskiego, a także agreściak miętowy (rodzaj konfitury) zostały nagrodzone podczas targów. Wyróżnione potrawy przygotowały Zofia Duda i Helena Idzi, członkinie Koła Gospodyń Wiejskich z Przędzela.


Podczas targów, które odwiedziło prawie 12 tys. gości, swoje wyroby zaprezentowały też inne przędzelanki: Elżbieta Gil, Elżbieta Łojek, Bożena Jagielska, Zofia Kobylarz, Dorota Juśko i Stanisława Warchoł. Szczególnym zainteresowaniem cieszyły się na przykład tatarczaki, czyli farsz do pierogów i gołąbków, oraz kozie serduszka o ziołowym posmaku. Miłośnicy trunków z kolei mogli skosztować „bziacka” – pysznej nalewki z kwiatów bzu czarnego i mięty, dzieło Doroty Juśko.
„Agrobieszczady” zorganizowały wspólnie powiat leski, Urząd Marszałkowski w Rzeszowie oraz Urząd Miasta i Gminy w Lesku. – Wszystkie potrawy zachwycały wspaniałym smakiem, ale także elegancją i estetyką wykonania. Doskonale promowały więc nasze miasto i gminę – zauważył burmistrz Rudnika nad Sanem Waldemar Grochowski.

« 1 »
oceń artykuł

Zobacz także

Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.

Zapisane na później

Pobieranie listy

Rekalma