– Na czym polega wyjątkowość tej kiełbasy? Choćby na tym, że – w przeciwieństwie do wędlin dostępnych w sklepach – nie zawiera ona ani grama saletry. Jest całkowicie naturalna i, co ważne, przyrządzona głównie z chudego mięsa – wyjaśnia Stanisław Smalisz.
Ten kucharz regionalista z Pysznicy zdobył I miejsce podczas VII Targów Żywności Tradycyjnej „Festiwal Podkarpackich Smaków”, które odbyły się w Górnie. Przygotowana przez niego kiełbasa pieczona świąteczna po pysznicku, została uznana przez jury za „Najlepszy Produkt Tradycyjny 2013”. – Jesteśmy ogromnie zaskoczeni. Wprawdzie wspólnie z małżonką startowaliśmy już w wielu konkursach kulinarnych i mamy na koncie jakieś nagrody i wyróżnienia, ale zwycięstwo w tak dużej imprezie to nasz największy dotychczasowy sukces.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.