Nowy numer 25/2018 Archiwum

Pierogi na liście

Kulinarny sukces gospodyń z Bielińca w gminie Ulanów.

Pierogi z soczewicą, potrawa przygotowywana przez Koło Gospodyń Wiejskich działające przy Towarzystwie Przyjaciół Wsi Bieliniec, zostały wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na listę produktów tradycyjnych. Wniosek o wpisanie na listę otrzymał wcześniej pozytywną opinię Urzędu Marszałkowskiego w Rzeszowie, który przeprowadził w tej sprawie etnograficzne badania. Warto wspomnieć, że pierogi z soczewicą są potrawą bardzo zdrową, tanią, smaczną, bogatą w minerały i mikroelementy. Zważywszy na fakt, iż mają smak zbliżony do mięsa, mogą stać się jego substytutem. Są również niepowtarzalne w Polsce południowo-wschodniej. Wcześniej gospodynie z Bielińca zdobyły wiele kulinarnych wyróżnień, w tym ,,Perłę’’ wręczoną przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi na Międzynarodowych Targach w Poznaniu. 


 

« 1 »
oceń artykuł

Zobacz także

Komentowanie dostępne jest tylko dla .

Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.

Zapisane na później

Pobieranie listy

Rekalma