Nowy numer 43/2020 Archiwum

Pierogi na liście

Kulinarny sukces gospodyń z Bielińca w gminie Ulanów.

Pierogi z soczewicą, potrawa przygotowywana przez Koło Gospodyń Wiejskich działające przy Towarzystwie Przyjaciół Wsi Bieliniec, zostały wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na listę produktów tradycyjnych. Wniosek o wpisanie na listę otrzymał wcześniej pozytywną opinię Urzędu Marszałkowskiego w Rzeszowie, który przeprowadził w tej sprawie etnograficzne badania. Warto wspomnieć, że pierogi z soczewicą są potrawą bardzo zdrową, tanią, smaczną, bogatą w minerały i mikroelementy. Zważywszy na fakt, iż mają smak zbliżony do mięsa, mogą stać się jego substytutem. Są również niepowtarzalne w Polsce południowo-wschodniej. Wcześniej gospodynie z Bielińca zdobyły wiele kulinarnych wyróżnień, w tym ,,Perłę’’ wręczoną przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi na Międzynarodowych Targach w Poznaniu. 


 

« 1 »
oceń artykuł Pobieranie..

Wyraź swoją opinię

napisz do redakcji:

gosc@gosc.pl

podziel się

Polecane filmy

Zapisane na później

Pobieranie listy

Reklama