Pierogi na liście

Pierogi z soczewicą, potrawa przygotowywana przez Koło Gospodyń Wiejskich działające przy Towarzystwie Przyjaciół Wsi Bieliniec, zostały wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na listę produktów tradycyjnych. Wniosek o wpisanie na listę otrzymał wcześniej pozytywną opinię Urzędu Marszałkowskiego w Rzeszowie, który przeprowadził w tej sprawie etnograficzne badania. Warto wspomnieć, że pierogi z soczewicą są potrawą bardzo zdrową, tanią, smaczną, bogatą w minerały i mikroelementy. Zważywszy na fakt, iż mają smak zbliżony do mięsa, mogą stać się jego substytutem. Są również niepowtarzalne w Polsce południowo-wschodniej. Wcześniej gospodynie z Bielińca zdobyły wiele kulinarnych wyróżnień, w tym ,,Perłę’’ wręczoną przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi na Międzynarodowych Targach w Poznaniu.