Od smakołyków stoły się uginały
Podsumowano bożonarodzeniowy konkurs. Wzięły w nim udział 23 lokalne grupy działania z całego Podkarpacia.
W Urzędzie Marszałkowskim Województwa Podkarpackiego w Rzeszowie podsumowano Konkurs Bożonarodzeniowy Podkarpackiego Programu Odnowy Wsi na lata 2011-2016. Na 32 lokalne grupy działania do konkursu przystąpiły 23. Lokalną Grupę Działania ,,Partnerstwo dla Ziemi Niżańskiej’’ w Nisku reprezentowało Towarzystwo Przyjaciół Wsi Bieliniec. W konkursie na najlepszy ,,Stół wigilijny’’ (oceniano ilość potraw, powiązanie z tradycją, estetykę, opis sposobu przyrządzania oraz pracochłonność i różnorodność potraw) gospodynie z Bielińca zajęły czwarte miejsce. Na Bielinieckim stole można było między innymi skosztować kapustę z grochem, kaszą jaglaną z grzybami, karp w galarecie, pierogi z kapustą i grzybami, kompot z suszu, zawijaki z makiem, śledzie marynowane, karp w zalewie octowej, kaszę gryczaną w sosie grzybowym, karp smażony czy kluski z makiem.
