GN 28/2018 Archiwum

Odpór fast foodom

Tradycyjna kuchnia może być smaczna i zdrowa. Należy tylko skutecznie ją wypromować.

Fast foody, czyli bary szybkiej obsługi, zadomowiły się u nas już na dobre. Wprawdzie jedzenie tam serwowane z reguły nie jest zdrowe, chociaż dla wielu smaczne, znajdują one coraz więcej zwolenników szczególnie wśród młodych ludzi. Fast foody promują też raczej zagraniczną niż krajową żywność. Stąd za bardzo trafiony można uznać pomysł stalowowolskiego starostwa, które od dziś do 3 czerwca zamierza promować regionalną kuchnię. Do programu zgłosiły się gminy, gdzie aktywnie działają koła gospodyń kultywujące lasowskie kulinarne tradycje. Problem jednak w tym, że do tej pory kuchnia lokalna była pokazywana tylko od święta. Potrawy zaś, mimo iż smaczne, wymagały długotrwałego przygotowania. To raczej slow foody. Niemniej trzeba wierzyć, iż projekt zaowocuje jednak powstaniem barów z lokalną żywnością, które dadzą silny odpór wszechobecnym fast foodom.


 

« 1 »
oceń artykuł

Zobacz także

Komentowanie dostępne jest tylko dla .

Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.

Zapisane na później

Pobieranie listy

Rekalma