Nowy numer 16/2018 Archiwum

Pomysł na jabłka

Niemiecka firma Dreher buduje jedną z najnowocześniejszych w Europie wytwórni soków jabłkowych. Pierwsze soki popłyną już z tegorocznych owoców.

To ważna inwestycja, na którą rolnicy czekali bardzo długo. – Od lat szukaliśmy sposobu, aby nie tylko produkować, ale wreszcie przerabiać nasze owoce na miejscu. Niemiecki właściciel zainwestuje blisko 30 mln euro – poinformował Marek Jońca, burmistrz miasta i gminy Koprzywnica. Dzięki pomocy samorządu inwestor bardzo szybko uporał się ze sprawami administracyjnymi, wykupił od osób prywatnych sześciohektarowy teren i ruszył z pracami budowlanymi. Fabryka powstaje przy drodze krajowej 79 oraz przy tworzonej miniobwodnicy miasteczka. – Ponieważ jesteśmy związani z ziemią sandomierską, byliśmy bardziej przychylni temu miejscu. O wyborze Koprzywnicy zdecydowała także odpowiednia działka i fakt, że wokół są duże obszary sadów owocowych. Poza tym jabłko z okolic Sandomierza ma lepsze walory smakowe i bardziej nadaje się do produkcji soków niż owoce z innych regionów Polski – wyjaśnił Robert Pierściński, przedstawiciel inwestora. Od kilku miesięcy na miejscu budowy prace trwają pełną parą. Zakład będzie miał powierzchnię kilku tysięcy metrów kwadratowych.

Na jego potrzeby wybudowana zostanie oczyszczalnia ścieków. Będzie to największy zakład soków NFC w Polsce. Sok NFC (z ang. not from concentrate) oznacza, że będą to soki wyprodukowane przez tłoczenie lub wyciskanie z owoców, a nie powstałe z koncentratu jabłkowego. Pierwszy sok ma popłynąć już z tegorocznych jabłek. – Taka inwestycja to wielka szansa dla naszej miejscowości. Sadownicy znajdą tutaj zbyt dla swoich owoców. To także szansa na zatrudnienie dla mieszkańców. Według założeń zakład będzie zatrudniał około 40 osób, a w sezonie dodatkowo 80 osób – wylicza burmistrz Koprzywnicy. – Na początek w zakładzie będzie przerabianych 600 ton jabłek dziennie, zaś docelowo mamy nadzieję na przerób około tysiąca ton jabłek dziennie. Dlatego zamierzamy ściśle współpracować z sadownikami, w kolejnym etapie rozwoju zakładu również sugerować im wprowadzanie odmian dostosowanych do naszej produkcji i uprawę jabłek ekologicznych – poinformował Robert Pierściński.

« 1 »
oceń artykuł

Zobacz także

Zapisane na później

Pobieranie listy

Rekalma