Gryczaki to dwudniowe święto kaszy i liczne degustacje potraw, w tym przede wszystkim gryczaków, jaglaków, pierogów z kaszą, babeczek, serów podsuszanych, smalcu, miodów, karpia z kopciuchy oraz nalewek z żurawinówką na czele. Odbywają się wtedy też liczne konkursy, na przykład ubijania masła na chrzanowym liściu czy na najładniejszą posesję i zagrodę, aby wymienić tylko te najbardziej popularne.