Do  konkursu zgłoszono aż 79 produktów, które oceniało jury pod przewodnictwem Jana Babczyszyna z Polskiej Akademia Smaku. Obecny był także Robert Makłowicz.

- "Karpaty na Widelcu" to najsmaczniejszy festiwal na mapie rzeszowskich wydarzeń kulturalnych. W ramach konkursu zostały wyłonione kulinarne produkty z regionu wyróżniające się najwyższymi walorami smakowymi, zapachowymi i wizualnymi - zapewniał Wacław Piędel z Regionalnego Koła Pszczelarzy "Barć" z Bielińca.

Koło to zgłosiło do konkursu cztery produkty i wszystkim jury przyznało tytuł "Najlepszy Smak Podkarpacia 2022".

- Były to miodowe kacze piersi duszone w ciemnym piwie i miodzie, miód nawłociowy, miód wielokwiatowy oraz nalewka z czarnej porzeczki z miodem - dodał pan Wacław.