Smakołyki zza klauzury

ks. Tomasz Lis

|

Gość Sandomierski 26/2014

publikacja 26.06.2014 00:15

W Pustelni Złotego Lasu odbył się pierwszy Europejski Festiwal Smaków Klasztornych. Zakonne kuchnie rywalizowały o „Kociołek kamedulski”.

 Główną nagrodę zdobyły siostry kanoniczki Ducha Świętego z Pacanowa Główną nagrodę zdobyły siostry kanoniczki Ducha Świętego z Pacanowa
ks. Tomasz Lis /GN

W pokamedulskiej pustelni zorganizowano kiermasz i konkurs kulinarny promujący zakonną kuchnię. – Historia tego miejsca to także historia kamedulskiej kuchni, która była bardzo specyficzna, bo wegetariańska i bardzo zdrowa, oparta na miejscowych produktach. Poprzez ten konkurs chcemy uchylić choć odrobinę zakonnych tajemnic, szczególnie tych kulinarnych, a także promować regionalne, zdrowe jedzenie. Ponadto jest to czas wspólnego spotkania w pięknych plenerach rytwiańskiej pustelni – powiedział ks. Wiesław Kowalewski, dyrektor miejsca.

Dostępna jest część treści. Chcesz więcej? Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.