Smaczny projekt

Andrzej Capiga

publikacja 04.03.2013 14:35

Projekt kulinarny "Powiat stalowowolski od kuchni" podsumowano w Miejskim Domu Kultury w Stalowej Woli.

Smaczny projekt Smaczny projekt
Gospodynie z Chwałowic przy suto zastawionym stole
Andrzej Capiga/GN

W halu MDK miłośnicy regionalnej  kuchni zorganizowali wystawę swoich produktów. Od najsmaczniejszej strony pokazały się zwłaszcza gminy Radomyśl nad Sanem, Zaklików, Zaleszany i Pysznica. Za darmo – bowiem projekt uzyskał finansowe wsparcie Szwajcarii (w ramach Szwajcarskiego Programu Współpracy z nowymi krajami członkowskimi UE) -  można było popróbować 19 potraw, w tym m.in. chwałowickiego klopsa z grochu faszerowanego mięsem, pilchowskiego krupnika z gęsi, kapustę turebską czy też jagodzianki lipskie. Kulinarnej wystawie towarzyszył prospekt, w którym zawarto informacje i przepisy na sprzędzenie wszystkich 19 dań. - Zdajemy sobie sprawę, że przepisy zawarte w folderze to zaledwie część bogatej oferty kulinarnej stalowowolskiego powiatu. Receptur wartych rozpowszechnienia jest znacznie więcej, dlatego zamierzamy uruchomić również specjalną zakładkę na naszej stronie internetowej – powiedział Tomasz Wosk ze starostwa powiatowego w Stalowej Woli, pomysłodawca kulinarnego projektu.