• facebook
  • rss
  • Piękny Jasiek z Wrzaw

    Andrzej Capiga Andrzej Capiga

    dodane 12.05.2017 14:06

    We Wrzawach otwarto trzeci fasolowy sezon.

    W tym roku będzie on przebiegał pod hasłem „Piękny Jasiek dla turysty”. Stowarzyszenie Producentów Fasoli Wrzawskiej „Piękny Jaś” zaprezentowało żmudny proces uprawy fasoli i tajemnicę wielowiekowej tradycji mającej wpływ na niepowtarzalny smak i walory odżywcze tego warzywa.

    Leszek Kawalec zaprezentował z kolei sadzenie "Pięknego Jasia"   Fasolowy sezon
    Leszek Kawalec zaprezentował z kolei sadzenie "Pięknego Jasia"
    Andrzej Capiga /Foto Gość
    - Chcemy promować naszą fasolę, by znalazła się w każdym polskim domu zarówno ze względu na jej walory smakowe jaki i duże wartości odżywcze. Wyrażamy też nasze niezadowolenie z psucia opinii wrzawskiej fasoli przez tańszy, ale dużo gorszy produkt chiński - powiedział wójt gminy Gorzyce Leszek Surdy.

    Wkrótce na tym polu wzejdzie fasola   Fasolowy sezon
    Wkrótce na tym polu wzejdzie fasola
    Andrzej Capiga /Foto Gość
    W gminie Gorzyce rocznie produkuje się kilkaset ton fasoli, z tego 25 ton „Pięknego Jasia” sprzedawanego jako produkt certyfikowany. W 2011 r. wrzawska fasola została wpisana na unijną listę jako Chroniona Nazwa Pochodzenia.

    Szeroka gama fasolowych produków   Fasolowy sezon
    Szeroka gama fasolowych produków
    Andrzej Capiga /Foto Gość
    Obecnie Stowarzyszenie Producentów Fasoli Wrzawskiej „Piękny Jaś” zrzesza 9 członków produkujących certyfikowaną fasolę oraz 20, którzy robią to bez unijnego emblematu. W sumie w gminie „Pięknego Jasia” uprawia około 250 rolników. Fasolę uprawiają również rolnicy w sąsiednich gminach: Radomyślu nad Sanem i Zaleszanach.

    Spotkanie w Domu Kultury we Wrzawach zwieńczyła degustacja dań przygotowanych przez szefów kuchni z restauracji z Tarnobrzega, Sandomierza i Dwikóz. Mistrzowie zaprezentowali swoje popisowe dania z fasoli, którymi będą raczyć gości w nadchodzącym sezonie turystycznym.

    I fasolowe słodycze   Fasolowy sezon
    I fasolowe słodycze
    Andrzej Capiga /Foto Gość

     

     

    «« | « | 1 | » | »»

    TAGI: FASOLA, WRZAWY

    oceń artykuł

    Zobacz także

    Komentowanie dostępne jest tylko dla .

    Reklama

    Zapisane na później

    Pobieranie listy

    Reklama

    przewiń w dół